Cách nấu chè hạt sen nha đam giải nhiệt cho ngày hè

Những ngày trời nắng nóng, có một bát chè ngọt thanh mát bổ giải khát thì không gì tuyệt bằng đúng không các bạn. Món chè hạt sen nha đam chắc chắn sẽ là lựa chọn tốt nhất cho mỗi gia đình. Ngoài ngon bổ mát chè còn đặt biệt dễ làm nguyên liệu thì dễ kiếm nữa chứ. Sau đây là cách làm chè hạt sen nha đam các bạn tham khảo nhé!

Nguyên liệu: 

- Hạt sen tươi ( khô cũng được)
- Nha đam
- Đường phèn
- Một ít muối

Cách làm:

Sơ chế hạt sen

Hạt sen rửa sạch tách lấy tim sen. Nấu cho mềm tùy hạt sen khô hay tươi mà chúng mình để thời gian thích hợp nhé!

Sơ chế nha đam: 

- Nha đam cắt bỏ hai bên thành, rùi gọt bỏ sạch vỏ xanh

Cắt hình hạt lựu vừa theo sở thích của mình

 
- Cho muối vào bóp sơ qua để nha đam ra nhớt

- Sau đó rửa sạch cho hết nhớt

 

- Cho nha đam vào nồi hạt sen, văn lửa nhỏ để sôi trong vòng 10 phút, trong quá trình sôi vớt bọt ra cho nước chè được trong

- Bỏ đường phèn vừa với sở thích nấu khoảng 5 phút nữa là được. 

- Lấy chè ra bát cho vào tủ lạnh ăn mát

 

Vậy là đã hoàn thành mon ché hạt sen nha đam thanh thanh ngọt bổ mát rất tốt cho mùa hè nhé!

Chúc các bạn thành công !